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2010年05月10日
何だろう？
近所の方から葉っぱみたいなものをいただいたのですが、何なのかわからなくて、夫の実家に行って教えてもらいました。夫のお母さんは木や葉っぱを見ると、きれいかどうかではなく、食べられるか食べられないかを考える人です。食べ物で苦労した年代なのかな。
タラの芽でした！実家の近くにもあるということで、見に行ってきました。一見普通の木みたい。てんぷらにして食べました。
ついでに親戚のうちの近くでタケノコも掘らせてもらいました。重曹でアク抜きしたものをちゃっかりもらって帰りました。タケノコも皮をむくと小さくなっちゃいますね。
タラの芽でした！実家の近くにもあるということで、見に行ってきました。一見普通の木みたい。てんぷらにして食べました。
ついでに親戚のうちの近くでタケノコも掘らせてもらいました。重曹でアク抜きしたものをちゃっかりもらって帰りました。タケノコも皮をむくと小さくなっちゃいますね。
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たらの芽のお天ぷら大好物です
それに筍もお天ぷらにしても美味しいんですよね